Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (volitelně)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.3 g

Kalorie 3356 kJ / 805 kcal

Tuk 51.8 g

Sacharidy 70.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci sorprese 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata alla crema di cioccolato

1 h 45 min

Ciambella farcita allo yogurt

2 h

Trancetti bigusto

1 h

Delizia al cioccolato

40 min

Cacaruozze

3 h

Éclair di primavera alla verbena

No ratings

Panini al müesli

No ratings

Plumcake quattro quarti al cioccolato

35 min

Dolce di biscotto e crema al formaggio

35 min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 h

Torta fragole e Champagne

4 h 30 min

Ciambella speziata

45 min