Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

300 g farina + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (volitelně)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.3 g

Kalorie 3356 kJ / 805 kcal

Tuk 51.8 g

Sacharidy 70.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ciliegie 51 recepty/-ů
Itálie

Dolci sorprese 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia primaverile

2 godz.

Canelés

14 godz.

Biscotti croccanti alle mandorle

1 godz. 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Biscotti di avena

30 min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 godz. 10 min

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

30 min

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1 godz.

Pain aux raisins

4 godz. 30 min

Plumcake al pistacchio

1 godz.

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 godz.

Red velvet cupcakes (vegan)

4 godz.

Zobrazit vše

Zobrazit vše