![Cerdo braseado con salsa BBQ Cerdo braseado con salsa BBQ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD40CF47-AE2D-4433-B9AD-A61CDB2CF8A1/Derivates/63b85ac3-0c58-4a97-9479-ce41cdaffdb4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 180 g de jitomate saladet, en cuartos
- 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
- 2 chiles chipotles adobados
- 2 dientes de ajo
- ½ cdita de paprika
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de vinagre de manzana
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de melaza
- 30 g de salsa Inglesa
- 15 g de mostaza Dijon
- 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2076.2 kJ / 494.3 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 16.7 g
- Tuk
- 31.7 g
- Vláknina
- 0.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Entomatado de cerdo
1 Std.
Pastel de carne
40 Min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 Min
Adobo con carne
50 Min
Pastel de carne
50 Min
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Barbacoa Tex-Mex
2 godz.
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 Min
Pierna de cerdo a las hierbas
40 Min
Cerdo entomatado
50 Min
Papas al horno
1 Std.