Cerdo braseado con salsa BBQ

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.5 40 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porciones

Suroviny

140 g de tocino ahumado cortado en trozos
180 g de jitomate saladet en cuartos
140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
2 chiles chipotles adobados
2 dientes de ajo
½ cdita de paprika
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de vinagre de manzana
30 g de azúcar morena
30 g de melaza
30 g de salsa Inglesa
15 g de mostaza Dijon
900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 37.5 g

Kalorie 2076.2 kJ / 494.3 kcal

Tuk 31.7 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TEX-MEX 51 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pay de atún

1hod. 40min.

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3hod. 55min.

Adobo con carne

50min.

Cerdo agridulce

45min.

Pay de pollo al chipotle

1hod.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min.

Boeuf burguignon

1hod. 10min.

Cerdo entomatado

50min.

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6hod. 30min.

Chilorio

1hod.

Pierna de cerdo a las hierbas

40min.

Barbacoa Tex-Mex

2hod.