![Hojaldre de pollo Hojaldre de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eca0a880-bf3b-4a8a-943f-55abf2388083/Derivates/bd78a3a4-fa36-4003-8262-4ea5bef83c31.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hojaldre rápida
- 200 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua fría
- ½ cdita de sal fina
- harina de trigo, la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de crema (18% grasa)
- 30 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (volitelně)
- 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
- 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
- 100 g de chícharos limpios
- 1 huevo batido, para barnizar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2026 kJ / 482 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 633 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pay de limón
3 Std. 30 Min
Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas
20 Min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 godz. 10 min
Papas al horno
1 Std.
Papas Anna
1 Std.
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Pastel de carne
50 min
Pay de atún
1h 40min
Pechugas a la reina
35 min