Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 24 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod.

8 porciones

Suroviny

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (volitelně)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 633 mg

Protein 24 g

Kalorie 2026 kJ / 482 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Gomitas potenciadoras de la belleza

1hod.

Monstruos de puré de papa

2hod. 5min.

Harina sin gluten para pastelería

10min.

Hierbas picadas (10-25 g)

10min.

Crumble de fresa

40min.

Barritas de media mañana

3hod.

Papas Anna

1hod.

Jugo antioxidante

10min.

Barritas energéticas

40min.

Cremoso de cilantro

10min.

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min.

Verduras en escabeche

35min.