Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 23 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod.

8 porciones

Suroviny

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (volitelně)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 633 mg

Protein 24 g

Kalorie 2026 kJ / 482 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de carne con especias (Boboti)

1hod. 10min.

Pay de atún

1hod. 40min.

Cacerola de papas

1hod. 10min.

Gallete caprese

40min.

Albóndigas de pollo rellenas de queso crema

40min.

Muffins de jamón y queso

45min.

Pastel azteca

1hod.

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1hod.

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1hod.

Pastel de carne

50min.

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1hod. 10min.