Kompatibilní verze
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema alla vaniglia
- 4 tuorli d'uovo
- 300 g di latte a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini e la stecca
Pere caramellate
- 20 g di burro
- 2 pere Kaiser a tocchetti
- 40 g di zucchero di canna
- 100 g di grappa
Terminare la preparazione
- gherigli di noci q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 4740 kJ / 1133 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Sacharidy
- 144.2 g
- Tuk
- 51.2 g
- Vláknina
- 11.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blinis alla senape con bacon e cavolo
1h
Crème caramel cocco e banana
5 Std.
Budino al miele e rum con salsa alle fragole
2h 30min
Blinis con burrata e scampi
1h
Torta alle bucce di banana
3 Std. 45 Min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20 min
Panna cotta alla crema al whisky
4hod. 30min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 Std.
Torta carote e mango (senza glutine)
2h 55min
Crema di pere e cioccolato
55min
Panna cotta ai mirtilli
6 Std. 30 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min