Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

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Příprava 15min

Celkový 25min

4 porzioni

Suroviny

Crema alla vaniglia

tuorli d'uovo
4
di latte a temperatura ambiente
300 g
di zucchero
50 g
stecca di vaniglia i semini e la stecca
1

Pere caramellate

di burro
20 g
pere Kaiser a tocchetti
2
di zucchero di canna
40 g
di grappa
100 g

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Kalorie 1133 kcal / 4740 kJ

Protein 23.9 g

Tuk 51.2 g

Sacharidy 144.2 g

Vláknina 11.6 g

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