Pan de maíz (Broa de milho)

Pan de maíz (Broa de milho)

3.0 79 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 30min.

1 unidad

Suroviny

Masa de levadura

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Pan de maíz

100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
300 g de agua
250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
30 g de aceite
1 ½ cucharaditas de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 42 g

Kalorie 6908 kJ / 1653 kcal

Tuk 35.3 g

Vláknina 15.1 g

Sacharidy 291.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Portugal 8 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de soda irlandés

35min.

Brioche

8hod.

Pan de leche

2hod. 20min.

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10hod. 15min.

Bretzel

1hod. 15min.

Rosquillas de espelta y queso cremoso

50min.

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4hod.

Pan de frutas y frutos secos

2hod. 55min.

Panecillos con semillas de amapola

2hod. 40min.

Pan rústico de cúrcuma

9hod. 30min.

Hogaza rústica con centeno

16hod.

Pan de nueces

3hod. 45min.