Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín
4.5 17 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
12 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gató mallorquín
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (volitelně) (solo la parte amarilla)
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (volitelně)
  • 250 g de almendra molida
  • 7 huevos
  • 1 pellizco de sal
Helado de leche merengada
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
  • 1 tira de piel de limón
  • 200 g de leche evaporada
  • 100 g de leche en polvo
  • 80 g de clara de huevo pasterizada
  • 1000 g de cubitos de hielo
  • 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.3 g
Kalorie 1982 kJ / 474 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 2.2 g
Sacharidy 48.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frío y natural 82 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coca dulce de anís y almendras

4.5(78)

50 min

Empanadas mallorquinas

4.2(36)

1 h

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

4.5(24)

3 h 45 min

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1 h 15 min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

4.8(75)

2 h

Turrón de chocolate y naranja

4.8(137)

2 h 10 min

Roscón de rosas

4.6(30)

4 h

Helado de avellana

4.3(39)

5 h 10 min

Turrón de praliné de cafe

4.5(71)

4 h 15 min

Roscón de Reyes sin gluten

2.6(75)

2 h 45 min

Empanada de maíz con berberechos

3.7(34)

1 h 15 min

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2(72)

7 h 30 min