Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 33 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

14 unidades

Suroviny

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de agua
500 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje de los cocarrois

340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g de ramilletes de coliflor
220 g de cebolletas en rodajas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 5 g

Kalorie 1271 kJ / 304 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Islas Baleares 7 recepty/-ů
Španělsko

Repollo 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coca de verduras

30min

Coca de verduras

40min

Masa para cocas

1h

Tarta flaó

1h 20min

Coca de trempó de verano

1h

Empanadas de sepia a la mallorquina

2h 10min

Empanadas mallorquinas

1h

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Arroz brut mallorquín

1h

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Bizcocho o coca de cuarto

1h