Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 克 新鮮青辣椒 ,切段(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 15 克 香菜
- 1 茶匙 小茴香籽
- ½ 茶匙 辣椒粉
- ½ 茶匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
- 1 茶匙 鹽
- 130 克 原味優格
- 500 克 豬腱肉 ,切塊(約3公分)
- 200 克 洋蔥 ,切塊(約4公分)
- 20 克 奶油
- 150 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1公分)
- 300 克 雞肉高湯
- 240 克 茉莉香米 ,洗淨瀝乾
- 50 克 葡萄乾
- 1 茶匙 薑黃粉
裝飾
- 60 克 去皮杏仁
- 50 克 葡萄乾
- 15 克 奶油
- 20 克 香菜 ,只取葉子
- Nutriční hodnoty
- na 1 整份食譜
- Kalorie
- 11951 kJ / 2859.1 kcal
- Protein
- 154.2 g
- Sacharidy
- 344.1 g
- Tuk
- 96.5 g
- Vláknina
- 20.6 g