Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes

2.9 14 rating

Příprava 15min.

Celkový 6hod. 20min.

12 portions

Suroviny

Soaking

raw cashews (see Tips)
200 g
pitted Medjool dates (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
filtered water for soaking

Base

tigernuts skinned (see Tips)
100 g
pitted Medjool date
1
pure maple syrup
2 tsp
coconut oil
2 tsp
raw cacao powder
2 tsp
filtered water
1 tbsp

Lemon filling

raw cacao butter
150 g
lemon juice
150 g
plant-based milk of choice
150 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
1 pinch
fresh raspberries for decorating
fresh blueberries for decorating
lemon slices, for decorating

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.1 g

Kalorie 1280 kJ / 304.7 kcal

Tuk 23.9 g

Vláknina 5.7 g

Sacharidy 18.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baked cheesecake

2hod. 55min.

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

10hod. 55min.

Mango cheesecake

6hod. 35min.

Quick fruit sorbet

10min.

Sherbet bags

4hod. 20min.

Alphabet cupcakes

25hod. 30min.

Butterfly cakes

1hod.

Chunky choc nut brownie

35min.

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2hod. 5min.

Better-for-you custard

15min.

Frozen fruit sorbet

10min.

Mango and turmeric sorbet

10min.