![Crémeux czekoladowe Crémeux czekoladowe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/769F2757-5727-4B7B-9750-29093EED7717/Derivates/46308772-c102-4c9d-a827-b1aafae6bc15.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
- 200 g śmietany, 36% tłuszczu, o temp. pokojowej
- 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 13255.4 kJ / 3166 kcal
- Protein
- 50.3 g
- Sacharidy
- 242 g
- Tuk
- 226 g
- Vláknina
- 6.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Babeczki z płynnym karmelem
25min
Spread czekoladowo-orzechowy
12h 10min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Słodki pudding toffi
1 godz.
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Krem pomarańczowy
35 min
Czekoladowe słoiczki
40 Min
Karmelowe fondant
15min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15 min
Pływające wyspy
45min
Mus z białej czekolady
1 godz.
Mus czekoladowy
3h 20min