Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
- 250 g de azúcar
- 1 manzana en cuartos (pelada y sin pepitas)
- 500 g de queso mascarpone
- 500 g de queso cremoso
- 180 g de mantequilla en trozos
- 50 g de harina de repostería
- 3 huevos
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nueces peladas y troceadas a mano
- 100 g de crackers
- 20 g de tomates secos en aceite escurridos
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 200 g de queso de cabra en rulo
- 200 g de requesón
- 6 - 9 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de jamón curado en trozos
- 100 g de avellanas crudas
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 50 g de pan de molde
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 350 g de agua
- 200 g de cubitos de hielo
- 500 g de ramilletes de brócoli
- 400 g de tomates cherry variados (cortados por la mitad)
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas troceadas a mano)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 5 g de jengibre fresco
- 6 - 8 tiras de piel de naranja
- 40 g de zumo de naranja
- 40 g de salsa de soja
- 10 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 200 g cada uno)
- 125 g de arándanos frescos
- 125 g de frambuesas frescas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 6898 kJ / 1650 kcal
- Protein
- 67.9 g
- Sacharidy
- 61.1 g
- Tuk
- 127.3 g
- Nasycený tuk
- 55.4 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 1479.6 mg
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