Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1 29 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 raciones

Suroviny

350 g de cebolla
100 g de dados de beicon ahumado
500 - 600 g de solomillo de cerdo
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
500 g de chucrut en conserva
1 hoja de laurel seca (volitelně)
3 bayas de enebro (volitelně)
500 g de agua
750 g de patatas en trozos (3 cm)
3 cucharadas de aceite para freír
140 g de leche
40 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2589.5 mg

Protein 45 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tuk 54.5 g

Vláknina 9.7 g

Nasycený tuk 18.2 g

Sacharidy 49.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recetas del mundo 72 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Huevos poché con beicon y piquillos

35min.

Cena de 10 en 1 hora

1hod.

Mousse de papaya

2hod. 30min.

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

50min.

Sal de verduras

5min.

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min.

Pizzas blancas de peras con uvas

1hod.

Postre de mandarinas estofadas

10min.

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min.

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1hod. 25min.

Dim sum 'Shao mai'

2hod.

Pastel de patata

1hod. 15min.