Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

4.7 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

18 langostinos crudos medianos pelados
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)

Salsa de ají amarillo

150 g de aceite de girasol

150 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
50 g de pasta de ají amarillo
10 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 13.2 g

Kalorie 1188 kJ / 284 kcal

Tuk 25.6 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brochetas 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1hod.

Langosta thermidor

50min.

Centollos con cabrales y sidra

1hod.

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min.

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min.

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48hod.

Tiradito de lubina

15min.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1hod. 5min.

Vieiras gratinadas con champiñones

45min.

Gambones gratinados

30min.

Pulpo en salpicón

25min.

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45min.