Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

4.7 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

18 langostinos crudos medianos pelados
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)

Salsa de ají amarillo

150 g de aceite de girasol

150 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
50 g de pasta de ají amarillo
10 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 13.2 g

Kalorie 1188 kJ / 284 kcal

Tuk 25.6 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brochetas 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1hod.

Langosta encebollada a la menorquina

40min.

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3hod. 30min.

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27hod. 30min.

Langostinos con lima y puré de aguacate

1hod. 20min.

Brochetas de palometa adobada

1hod. 25min.

Ensalada de bogavante en salpicón

50min.

Salmón marinado con remolacha

48hod.

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min.

Sopa de berberechos y gambones

50min.

Carpaccio de pulpo

3hod. 10min.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1hod. 5min.