Kompatibilní verze
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 18 langostinos crudos medianos pelados
- 18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
-
150
g de aceite de girasol
nebo 150 g de aceite de oliva - 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de pasta de ají amarillo
- 10 g de vinagre de vino tinto
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1188 kJ / 284 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Sacharidy
- 0.2 g
- Tuk
- 25.6 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 godz. 15 min
Selva negra in a jar
1 Std.
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
4 godz. 30 min
Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)
1j 50 menit
Melocotones asados y merengue
40 Min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 Min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1ωρ. 10 λεπτ.
Cóctel Christmas
1ωρ. 10 λεπτ.
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1 Std.
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30 Min
Pulpo en salpicón
25 Min