Pizza quatre fromages
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Pizza quatre fromages
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Suroviny

Pâte

  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 15 g de levure fraîche
  • 180 g de petit-lait
  • 1 c. à café de sel
  • 400 g de farine pour pizza

Garniture

  • 50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 50 g de fromage caciocavallo en morceaux (3 cm)
  • 80 g de mozzarella égouttée, coupée en quarts

Terminer la préparation

  • 80 g de gorgonzola en morceaux (2-3 cm)
  • 1 pincée de poivre
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2431 kJ / 581 kcal
Protein
30 g
Sacharidy
80 g
Tuk
18 g
Vláknina
4 g

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