Gâteau au limoncello

5.0 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

12 parts

Suroviny

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 276 mg

Protein 10 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 23 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Aile de raie aux câpres

45min

Sauce à la crème aux champignons

30min

Mojito aux Baies Sans Alcool

5min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25min

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Nessuna valutazione

Chaussons aux pommes

2h 40min

Sauce basique pour rôti

Nessuna valutazione

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Nessuna valutazione

Flan au caramel

5h 15min

Sandwichs

2h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min