Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 blancs d'œufs
- 235 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 30 g de noix de coco râpée
- ½ mangue, coupée en cubes
- 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2384 kJ / 571 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 71 g
- Tuk
- 28 g
Alternativní recepty
Bûchettes à la crème de citron
3hod.
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1h
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2hod. 30min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Minipavlovas
3h 45min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Layer cake au lemon curd
5hod.
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Pavlova aux fruits rouges
4hod.