Accras de julienne

Accras de julienne

4.3 36 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

40 pièces

Suroviny

1 c. à café de gros sel
1 ½ piment oiseau frais
1 c. à café de poivre noir en grains
1000 g d'eau
500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
1 citron vert non traité zeste et jus
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de menthe fraîche équeutés
4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
250 g de farine blanche type 45
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
40 g de lait
300 g d'huile de friture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 77.6 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 303.7 kJ / 72.3 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Amok (Papillote de poisson)

1hod. 30min.

Croquettes de morue, sauce chien

24hod.

Poulet yassa

12hod.

Pâte à pizza (à personnaliser)

1hod. 10min.

Acras de morue

13hod.

Beignets de crevettes

35min.

Sauce chien

10min.

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1hod. 35min.

Acras de morue

24hod.

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1hod.

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30min.

Gratin de christophine au vivaneau

1hod. 10min.