Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 c. à café de gros sel
- 1 ½ piment oiseau frais
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1000 g d'eau
- 500 g de filet de julienne, sans la peau et coupé en morceaux
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonctions des goûts
- 250 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- 40 g de lait
- 300 g d'huile de friture
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 303.7 kJ / 72.3 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 77.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Acras de morue
24h
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 godz. 35 min
Gratin de moules au curry
50min
Pizza maraîchère au brebis
2 Std. 5 Min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Pâte brisée au curry XL
10min
Blanquette de ris de veau
1 Std. 50 Min
Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL
10min
Beignets de crevettes
35min