Kompatibilní verze
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 50 g d'amandes décortiquées
- 395 g de lait concentré sucré
- 200 g de lait concentré non sucré
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de pâte de pistache
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 250 g de mascarpone
- 2 c. à soupe d'eau de rose
Le jour même
- 30 g de miel d'acacia liquide
- 30 g d'éclats de pistaches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1756.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 29.2 g
- Tuk
- 27.2 g
- Vláknina
- 5.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Biryani de poulet
55min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
3h 20min
Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé
35min
Soupe glacée aux amandes
1h 15min
Rivani (gâteau de semoule à l'orange)
1h 15min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Riz indien aux fruits secs
40 Min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Chicken korma
50min