Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas en trozos de 2 cm
- 80 g de pasas sin semillas
- 700 g de leche
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 180 g de harina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 - 2 pellizcos de sal (con precaución)
- 2 - 3 huevos batidos
- 200 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 50 unidades
- Kalorie
- 5075.5 kcal / 21215.4 kJ
- Protein
- 184.6 g
- Tuk
- 323.9 g
- Sacharidy
- 355.5 g
- Vláknina
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 116.4 g
- Sodík
- 3060.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1hod. 50min
Croquetas de otoño con boletus
2hod. 45min
Croquetas negras de chipirones
9hod. 45min
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9hod. 30min
Croquetas de gambas
9hod. 10min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12hod. 50min
Croquetas de pollo y jamón
6hod. 40min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9hod. 30min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9hod. 20min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12hod. 40min
Tigres
1hod.
Croquetas de pollo asado con curry
8hod. 45min