Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas, en trozos de 2 cm
- 80 g de pasas sin semillas
- 700 g de leche
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 180 g de harina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 - 2 pellizcos de sal (con precaución)
- 2 - 3 huevos batidos
- 200 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 50 unidades
- Kalorie
- 21215.4 kJ / 5075.5 kcal
- Protein
- 184.6 g
- Sacharidy
- 355.5 g
- Tuk
- 323.9 g
- Nasycený tuk
- 116.4 g
- Vláknina
- 13.8 g
- Sodík
- 3060.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9 godz. 30 min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9 Std. 20 Min
Croquetas de mejillones en escabeche
5h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Croquetas de salmón
9 Std. 15 Min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9h
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 godz. 40 min
Croquetas de gambas
9 godz. 10 min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de cocido madrileño
9 Std. 15 Min
Buñuelos de bacalao especiados
1h
Croquetas de pollo asado con curry
8u. 45min