
Zařízení & příslušenství
Bagels caprese
Příprava 20min
Celkový 2hod.
6 unidades
Suroviny
Bagels
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar20 g
-
de harina de fuerza130 g
-
de leche en polvo (volitelně)½ cucharadita
-
de aceite de girasol5 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)120 g
-
huevo batido (para pincelar)1
-
de semillas de sésamo amapola, etc.1 - 2 cucharadas
Aceite de aceituna negra
-
de aceitunas negras sin hueso50 g
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
Montaje
-
de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas2 bolas
-
de tomates medianos cortados en rodajas3
-
hojas de albahaca fresca24
-
de anchoas en aceite (volitelně) (aprox. 80 g)1 lata
-
de patatas fritas (volitelně)1 bolsa
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
485 kcal /
2027 kJ
Protein
18.1 g
Tuk
27.6 g
Sacharidy
41 g
Vláknina
3.3 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Food truck
83 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko