Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.3 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15 g

Kalorie 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Tuk 29.2 g

Sacharidy 6.2 g

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