Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.3 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15 g

Kalorie 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Tuk 29.2 g

Sacharidy 6.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brivido salato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 godz. 10 min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1 godz. 55 min

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

5 godz. 50 min

Mini cheesecake salate al basilico

3 godz. 30 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 godz. 20 min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 godz. 30 min

Bicchierini prosciutto e melone

3 godz. 25 min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Mousse all'avocado

15 min

Burro alla Maître d’Hotel

50 min