Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15 g

Kalorie 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Tuk 29.2 g

Sacharidy 6.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brivido salato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1hod. 30min.

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10hod. 20min.

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10hod. 20min.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10hod. 30min.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1hod. 20min.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1hod. 10min.

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10hod.

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1hod. 25min.

Chutney al mango e senape

1hod. 10min.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2hod. 25min.

Tartellette alle cipolle caramellate

1hod.