Zařízení & příslušenství
Gelato al Parmigiano reggiano
Příprava 15min.
Celkový 10hod. 40min.
8 porzioni
Suroviny
Gelato al Parmigiano reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
100 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15 g
Kalorie
1453.9 kJ /
347.5 kcal
Tuk
29.2 g
Sacharidy
6.2 g
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