Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15 g

Kalorie 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Tuk 29.2 g

Sacharidy 6.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brivido salato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Nel giardino zen

1hod. 30min.

Parfait Piña Colada

1hod. 30min.

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10hod. 20min.

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1hod.

Burro ai gamberi

2hod. 35min.

Crema di patate con polpo

1hod.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10hod. 30min.

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3hod. 30min.

Ceviche di salmone

48hod. 15min.

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9hod.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min.