Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

30 pieces

Suroviny

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 2 g

Kalorie 383 kJ / 90 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lebanese cuisine 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min.

Crêpes

1hod. 15min.

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5hod. 30min.

Kashta cream

10min.

Semolina cake (namoura)

1hod. 50min.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2hod.

Cheese sambousek

1hod. 45min.

Béchamel Sauce

15min.

Couscous with Chicken and Lamb

1hod. 10min.

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

1hod.

Spicy Cornbread Gratin

Žádné hodnocení

Crêpes Suzette

35min.