Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

12 portions

Suroviny

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 portions

Sodík 564.5 mg

Protein 63.3 g

Kalorie 14490 kJ / 3463.2 kcal

Tuk 158.8 g

Vláknina 20.1 g

Nasycený tuk 89.4 g

Sacharidy 459.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat The Rainbow 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta alla gricia

30min.

Spaghetti Bloody Brain

13hod. 30min.

Waffles

25min.

Lollipops with Strawberries

40min.

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

2hod. 15min.

Jam Sandwich Biscuits

2hod. 15min.

Raspberry Meringue Milkshake

10min.

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45min.

Stuffed Crust Salami Pizza

1hod. 50min.

Strawberry Cheesecake Milkshake

40min.

Football Cake

3hod. 30min.

Polish Doughnuts (Pączki)

1hod. 20min.