Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart
4.0 2 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
12 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pastry
  • caster sugar
    40 g
  • unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolk from medium egg
    1
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1
    ½ tsp vanilla bean paste
Filling
  • caster sugar
    120 g
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • medium eggs
    2
  • egg yolk from medium egg
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    75 g
  • whole milk
    200 g
  • cornflour
    25 g
  • whipping cream
    100 g
  • raspberries
    100 g
  • peach diced (1 cm)
    60 g
  • fresh pineapple sliced (1 cm)
    60 g
  • blueberries
    15 g
  • kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
    60 g
  • strawberries sliced (5 mm)
    4 - 6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 portions

Sodík 564.5 mg
Protein 63.3 g
Kalorie 14490 kJ / 3463.2 kcal
Tuk 158.8 g
Vláknina 20.1 g
Nasycený tuk 89.4 g
Sacharidy 459.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat The Rainbow 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

4.3(24)

1hod. 20min.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.2(5)

1hod.

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

4.6(5)

1hod. 20min.

Steamed Potato Tortilla

Steamed Potato Tortilla

3.5(2)

45min.

Swiss Rösti

Swiss Rösti

5.0(3)

9hod.

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

4.8(4)

15min.

Focaccia

Focaccia

4.8(858)

3hod.

Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)

Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)

Žádné hodnocení

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

3.7(3)

1hod.

Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

3.9(29)

1hod. 30min.

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

4.1(27)

1hod.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

4.4(8)

1hod. 50min.