Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

12 portions

Suroviny

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 portions

Sodík 564.5 mg

Protein 63.3 g

Kalorie 14490 kJ / 3463.2 kcal

Tuk 158.8 g

Vláknina 20.1 g

Nasycený tuk 89.4 g

Sacharidy 459.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat The Rainbow 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Orange Sponge Cake

1hod.

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1hod. 30min.

Pumpkin Chai Latte

20min.

Neapolitan Pizza

9hod.

Brain Cupcakes

1hod. 40min.

Three-milk Cake

2hod.

Chocolate Porter Brownies

45min.

Sponge Cake

1hod. 50min.

Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote

45min.

Sultana and Cranberry Rolls

14hod. 25min.

Rainbow Ice Lollies

10hod.

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5min.