![Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68A74F04-9243-437E-A6BE-8914D6DC3BA5/Derivates/7820fc31-2416-4371-afe3-a4e8a319f249.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 190 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 65.2 g
- Tuk
- 74.9 g
- Nasycený tuk
- 39.7 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 280 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2 Std.
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1 Std. 40 Min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Tort bezowy z orzechami i daktylami
4h 15 min
Zielony rosół kolagenowy
7h 15min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Deser kokosowo-ananasowy
4 Std. 25 Min
Eton Mess z rabarbarem
2sa 5 dk
Mus kawowy (bez cukru)
1 Std. 15 Min
Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami
1 Std. 30 Min
Deser twarogowy z mango
15 Min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 godz. 35 min