Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

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Příprava 1hod.

Celkový 9hod. 45min.

40 unidades

Suroviny

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
3 chipirones enteros frescos
3 sobres de tinta de calamar
150 g de mantequilla en trozos
180 g de harina
750 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 2 g

Kalorie 469 kJ / 112 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 7.6 g

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