Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6 62 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 55min.

12 sztuk

Suroviny

Ciasto

30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
200 g mleka
5 g suchych drożdży
20 g cukru
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Farsz

10 g grzybów shiitake, suszonych
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
1400 g wody
12 przepiórczych jaj
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
2 łyżeczki octu ryżowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pierożki bánh bao

1000 g wody
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
sos sojowy ilość do podania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 13 g

Kalorie 1148.6 kJ / 274.3 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PIEROGI 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23hod. 10min.

Bliny z paprykowym ragout

2hod.

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1hod.

Pierożki na parze z wieprzowiną

1hod.

Smażone bułeczki z wołowiną

1hod. 30min.

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2hod.

Jiaozi z wołowiną i porem

1hod. 30min.

Ramen z klopsikami z indyka

2hod. 25min.

Tajski burger

55min.

Pierożki shaomai

2hod.

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1hod. 35min.

Pierogi z mięsem

1hod.