Kompatibilní verze
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mleka
- 5 g suchych drożdży
- 20 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
- 10 g grzybów shiitake, suszonych
- wrząca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 1400 g wody
- 12 przepiórczych jaj
- 50 g cebuli dymki, białej części, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
- 1000 g wody
- cebula dymka, zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
- sos sojowy, ilość do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1148.6 kJ / 274.3 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 24.7 g
- Tuk
- 14.1 g
- Vláknina
- 0.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jiaozi z wołowiną i porem
1 godz. 30 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 Std.
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Pyzy z mięsem
1 godz. 20 min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 godz. 30 min
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Ciasto wonton
50 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 55 Min
Sos teriyaki
15min
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min