Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6 63 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 55min.

12 sztuk

Suroviny

Ciasto

30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
200 g mleka
5 g suchych drożdży
20 g cukru
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Farsz

10 g grzybów shiitake, suszonych
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
1400 g wody
12 przepiórczych jaj
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
2 łyżeczki octu ryżowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pierożki bánh bao

1000 g wody
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
sos sojowy ilość do podania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 13 g

Kalorie 1148.6 kJ / 274.3 kcal

Tuk 14.1 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PIEROGI 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Czarne bułeczki bao z łososiem

1 h 20 min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5 h 30 min

Kołduny litewskie

1 h 50 min

Pierożki na parze z wieprzowiną

1 h

Smażone bułeczki z wołowiną

1 h 30 min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 h

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 h 40 min

Jiaozi z wołowiną i porem

1 h 30 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Smażone pierożki wonton

1 h 25 min

Pielmieni

1 h 10 min

Pierogi z mięsem

1 h