Zařízení & příslušenství
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Příprava 40min.
Celkový 2hod. 55min.
12 sztuk
Suroviny
Ciasto
-
30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mleka
-
5 g suchych drożdży
-
20 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
-
10 g grzybów shiitake, suszonych
-
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
-
1400 g wody
-
12 przepiórczych jaj
-
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
2 łyżeczki octu ryżowego
-
2 łyżki sosu ostrygowego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
-
1000 g wody
-
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
-
sos sojowy ilość do podania
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Protein
13 g
Kalorie
1148.6 kJ /
274.3 kcal
Tuk
14.1 g
Vláknina
0.8 g
Sacharidy
24.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
PIEROGI
9 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Kołduny litewskie
1hod. 50min.
Ravioli z krewetkami
1hod. 40min.
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2hod. 10min.
Pierożki na parze z wieprzowiną
1hod.
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2hod.
Jiaozi z wołowiną i porem
1hod. 30min.
Ciasto wonton
50min.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min.
Pierożki shaomai
2hod.
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3hod. 20min.
Smażone pierożki wonton
1hod. 25min.
Sos teriyaki
15min.