
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de cebola em pó
- 1 c. sopa de mostarda em pó
- 5 c. chá de paprika
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 2 ½ c. chá de alho em pó
- 3 c. chá de sal
- 2 c. chá de tomilho seco
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 400 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - 60 g vinagre de sidra
- 1 c. sopa de molho inglês
- 30 g açúcar mascavado escuro
- 110 g molho barbecue
- 3150 g água
- 1700 g cachaço de porco c/ osso limpo de gordura em excesso
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 274 kcal / 1145 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2hod. 45min
Marinada Tandoori
10min
Coxas de frango teriyaki
2hod.
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
2hod. 10min
Calabresa acebolada
20min
Coalhada seca
15hod. 10min
Bifes enrolados com cornichons e couve-roxa
Žádné hodnocení
Filé mignon suíno com molho mostarda
30min
Cookies com gotas de chocolate
50min
Hambúrgueres com pulled pork
4hod. 50min
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
7hod.
Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso
35min