Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitona verde, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino preta em grãos moída
- 100 g ostras limpas
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- 50 g cebola, cortada em rodelas finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 1183 kJ / 283 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 542 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cuscuz de camarão
Žádné hodnocení
Molho oriental
Žádné hodnocení
Manteiga
Žádné hodnocení
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30 min
Frango com quiabo
40 Min
Torta rápida de linguiça e queijo Minas
1 Std. 20 Min
Empadão do mar
1h 35min
Casquinha de siri
40 Min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1 godz. 25 min
Escondidinho de carne
1 godz. 15 min
Filé mignon suíno com molho mostarda
30 min
Escondidinho de camarão
1 godz. 5 min