Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 pezzi

Suroviny

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 13.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta crema e cioccolato

1hod. 35min.

Meringhe al caramello con crema inglese

30min.

Meringata alle fragole

2hod.

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1hod. 20min.

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10hod.

Millefoglie veloce

3hod. 50min.

Zabaione allo spumante

15min.

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2hod.

Bavarese alle nocciole

7hod.

Agnolotti al brasato

3hod.

Fonduta

8hod. 20min.

Polenta al formaggio

1hod.