Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 pezzi

Suroviny

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 13.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Castagne alla valdostana

13hod. 10min.

Pastella per fritti

1hod.

Meringhe al caramello con crema inglese

30min.

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10hod.

Mini tart tatin

3hod.

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1hod. 20min.

Spiedini di frittata alle erbe

1hod.

Filetto alla Wellington natalizio

3hod. 30min.

Bicchierini di cassata

30min.

Mini flan parisienne

9hod.

Pancakes al bacon e porri

1hod.

Crema fritta alla veneziana

1hod. 30min.