Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 pezzi

Suroviny

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 13.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fagottini al profumo di mare

1hod. 40min.

Salsa alla reggiana

15min.

Mousse di prosciutto iberico

10min.

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1hod. 10min.

Uova ripiene di prosciutto

15min.

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1hod.

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min.

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5hod. 30min.

Flan ai quattro formaggi

1hod.

Uova sode ripiene

1hod. 10min.

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2hod. 30min.

Salsa tonnata

20min.