Verloren brood met peer, gember en bessenjam
TM5 TM6

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 10 g verse gember, gepeld, in schijfjes (2 mm)
  • 4 peren, gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
  • 1 citroen, enkel het sap
  • 20 g bruine suiker
  • 2 tl natuurlijk vanille-extract
  • 200 g braambessen
  • 300 g melk
  • 200 g lichte room (ong. 18% vet)
  • 75 g basterdsuiker
  • 3 eierdooiers (medium)
  • 8 briochen, oudbakken sneetjes
  • 1 el rum
  • 50 g boter
  • poedersuiker, om te bestuiven

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
3138 kJ / 750 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
87 g
Tuk
39 g
Vláknina
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty