Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
3.0 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porties
Registrujte se zdarma

Suroviny

Chocolademousse
  • melkchocolade druppels
    160 g
  • roomkaas in stukken gesneden
    450 g
  • poedersuiker
    60 g
  • vanille-extract, natuurlijk
    1 tl
  • zout
    1 snuifje
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    150 g
Andijviesalade
  • andijvie in stukjes gesneden (zie tip)
    100 g
  • appels, type Pink Lady in stukken gesneden, plus extra voor decoratie
    55 g
  • gepelde walnoten
    50 g
  • zout
    1 tl
  • ciderazijn
    2 tl
  • olie plantaardig
    15 g
  • gemalen peper naar smaak
    2 - 3 snuifjes
Pasta Ragù
  • Parmezaanse kaas in stukjes gesneden
    100 g
  • ui in stukken gesneden
    200 g
  • wortelen in stukken gesneden
    150 g
  • selder in stukken gesneden
    150 g
  • olijfolie
    30 g
  • knoflookteentje
    1
  • rundergehakt in stukjes verkruimeld
    400 g
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
  • suiker
    1 snuifje
  • zout
    ½ tl
  • boter
    1 tl
  • vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • blaadjes verse basilicum
    10
  • pasta, droge type, penne
    400 g
  • frambozen voor decoratie

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porties

Sodík 3857 mg
Protein 72 g
Kalorie 9089 kJ / 2172 kcal
Tuk 133 g
Vláknina 20 g
Nasycený tuk 56 g
Sacharidy 186 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menu’s voor Elke Dag 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Brak ocen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(2)

40 min

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5(2)

1 godz.

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Brak ocen

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Brak ocen

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

3.6(5)

1 godz.

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

5.0(1)

40 min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

4.5(2)

55 min

Sloppy Gold Rush Burgers

Brak ocen

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

5.0(1)

25 godz.

Mediterrane groentepasta

5.0(2)

30 min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Brak ocen

 Zobrazit vše
Zobrazit vše