Zařízení & příslušenství
Leberkäseburger
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
8 Portionen
Suroviny
Laugenbuns
-
Mehl550 g
-
Milch275 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken60 g
-
Zucker2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Natron (z. B. Kaisernatron)3 geh. TL
-
Wasser kochend50 g
Leberkäse und Fertigstellung
-
Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)4 geh. TL
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft5 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Rettich, weiß, lang in Stücken300 g
-
Essig10 g
-
Öl10 g
-
Senf1 TL
-
schwarzer Sesam zum Bestreuen
-
Eisbergsalat8 Blätter
-
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben4
-
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)400 g
-
Radieschen in dünnen Scheiben8
-
Röstzwiebeln8 EL
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
19 g
Kalorie
2747 kJ /
657 kcal
Tuk
38 g
Vláknina
4.9 g
Sacharidy
59 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 3/2019
43 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
BBQ Kartoffeln
55min.
Hütten-Burger
1hod.
Club Sandwich
1hod.
Bavarian Wrap
10min.
Gefüllte Kartoffelrösti
1hod.
Wurstsalat mit Laugencroutons
1hod. 20min.
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
1hod. 30min.
Cordon Bleu vom Grill
45min.
Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut
1hod.
Knusprige Baconschnitten
3hod. 40min.
Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf
1hod.
Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
35min.