Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 100 g de beurre, mou, et plus pour graisser
- 100 g de chocolat fondant, en morceaux ou en callets
- 60 g de sucre
- 2 oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 jaunes d'oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 1000 g d'eau
- de la poudre de cacao, pour parsemer
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto au saumon et fenouil
25 min
Pain curry-carotte
Žádné hodnocení
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Sauce hollandaise
15 min
Galette tout chocolat
Žádné hodnocení
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Croustade aux champignons
1 Std. 40 Min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min