Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porcí

Protein 13 g

Kalorie 4924 kJ / 1172 kcal

Tuk 86 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

35min.

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min.

Citrónový sorbet

Citrónový sorbet

8hod. 30min.

Granola s bezinkami

Granola s bezinkami

1hod. 40min.

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15min.

Italský velikonoční chléb

Italský velikonoční chléb

3hod. 50min.

Americké pečené fazole

Americké pečené fazole

Žádné hodnocení

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5hod. 30min.

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Žádné hodnocení

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26hod.

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

20min.

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Žádné hodnocení