Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porcí

Protein 13 g

Kalorie 4924 kJ / 1172 kcal

Tuk 86 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Máslové prkénko s citrónem

10 мин.

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15 мин.

Malinový dacquoise

2ч.

Falešné kapary z poupat bezinek

Няма оценки

Fenyklový likér

193ч.

Salát s chřestem a jahodami

1ч. 35 мин.

Mandlové cihličky s olivami

Няма оценки

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Няма оценки

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10 мин.

Cantuccini di Prato

1ч.

Matcha pralinky se zázvorem

Няма оценки

Sezamové pesto

10 мин.