Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porcí

Protein 13 g

Kalorie 4924 kJ / 1172 kcal

Tuk 86 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bombardino

45min.

Ryba po řecku

35min.

Limoncello

192hod. 30min.

Redpiroska

5min.

Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby

10min.

Tiramisu (bez laktózy)

12hod. 40min.

Kávové muffiny

40min.

Amor polenta

1hod. 5min.

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9hod. 20min.

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min.

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min.

Trdelník

1hod. 15min.