Zařízení & příslušenství
Topinamburové chipsy
Příprava 10min.
Celkový 35min.
6 porcí
Suroviny
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
-
250 gramů topinambur
-
50 gramů másla přepuštěného
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
-
300 gramů topinambur
-
olej na smažení
-
žampión hnědý, na podávání
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 6 porcí
Protein
13 g
Kalorie
4924 kJ /
1172 kcal
Tuk
86 g
Vláknina
9 g
Sacharidy
99 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Od jara do zimy
66 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Chutney z červené cibule
1hod. 10min.
Pekanové pralinky
2hod. 40min.
Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží
1hod. 25min.
Baklava Cheesecake
3hod. 30min.
Máslové prkénko s citrónem
10min.
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min.
Tiramisu (bez laktózy)
12hod. 40min.
Limoncello
192hod. 30min.
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min.
Terina z rajčat
25hod. 20min.
Aïoli
5min.
Tiramisu
5hod. 20min.