Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porcí

Protein 13 g

Kalorie 4924 kJ / 1172 kcal

Tuk 86 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Trdelník

1hod. 15min.

Falafel

10hod.

Bombardino

45min.

Avokádovo maracujové smoothie

10min.

Limoncello

192hod. 30min.

Amor polenta

1hod. 5min.

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min.

Redpiroska

5min.

Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby

10min.

Tiramisu (bez laktózy)

12hod. 40min.

Kávové muffiny

40min.

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min.