Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Nutriční hodnoty
- na 6 porcí
- Kalorie
- 1172 kcal / 4924 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 86 g
- Sacharidy
- 99 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velikonoční čokoládová trifle hnízda
Žádné hodnocení
Panellets
11hod. 20min
Salát Panzanella s mušlemi
Žádné hodnocení
Matcha pralinky se zázvorem
Žádné hodnocení
Stew z fazolí černé oko s olihní
Žádné hodnocení
Italský velikonoční chléb
3hod. 50min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2hod. 35min
Placky s koprem a fetou
1hod. 20min
Vydatný bramborový salát
2hod.
Cantuccini di Prato
1hod.
Italská ciabatta
4hod. 30min
Olivová tapenáda
5min