Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porcí

Protein 13 g

Kalorie 4924 kJ / 1172 kcal

Tuk 86 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta s čedarem

15min.

Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou

4hod.

Galette s ratatouille pro TM6

1hod. 30min.

Mandlovo-mátové pesto

20min.

Chléb s chilli

4hod. 30min.

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min.

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5hod. 30min.

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50min.

Pomerančový dresink s kari

5min.

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min.

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

45min.