Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
10 porciones

Suroviny

Ganache
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
  • 400 g de crema batida montada (ver tip)
  • fresas en cuartos, para servir

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 19.1 mg
Protein 4.5 g
Kalorie 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Tuk 21.8 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 12.6 g
Sacharidy 28.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...