Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

10 porciones

Suroviny

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 19.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 28.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

SÓLO CON THERMOMIX 62 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Barras de chocolate con caramelo y cacahuate

2hod. 30min.

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6hod.

Pasta para tarta

20min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Néctar de fruta

10min.

Helado de mousse de chocolate

3hod.

Untable de chocolate y avellanas

45min.

Pasta fresca básica

25min.

Pan de queso

2hod. 30min.

Focaccia de papa y romero

1hod. 40min.

Tejas cubiertas de chocolate

45min.

Brownie con ganache glucosado

3hod.