Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ganache
- 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
- 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
- 1 huevo
- 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
- 400 g de crema batida montada (ver tip)
- fresas en cuartos, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 309.2 kcal / 1293.6 kJ
- Protein
- 4.5 g
- Tuk
- 21.8 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Nasycený tuk
- 12.6 g
- Sodík
- 19.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Espirales de manzana con chocolate
Žádné hodnocení
Los alfajorcitos de mi abue
1hod. 45min
Crema batida
10min
Mousse de chocolate
3hod. 20min
Helado de vainilla
12hod.
Volcán de chocolate
20min
Salmón Soufflé
1hod.
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Pastel de chocolate y chile
1hod.
Pastel de cajeta
1hod. 10min
Cuernitos
4hod.
Alfajores
1hod. 30min