Zařízení & příslušenství
Mousse de chocolate
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
10 porciones
Suroviny
Ganache
-
250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
-
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
-
90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
-
1 huevo
-
70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
-
400 g de crema batida montada (ver tip)
-
fresas en cuartos, para servir
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
19.1 mg
Protein
4.5 g
Kalorie
1293.6 kJ /
309.2 kcal
Tuk
21.8 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
12.6 g
Sacharidy
28.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Tarta de mousse de chocolate
12 godz. 30 min
La Pavlova despeinada
4 godz.
Crema batida
10 min
Mousse de chocolate
3 godz. 20 min
Budín de chocolate
35 min
Mousse de chocolate con leche
3 godz.
Merengue italiano
20 min
Crema batida rápida
5 min
Soufflé de queso rápido
45 min
Helado de dulce de leche
12 godz.
Puré de papa
50 min
Volcán de chocolate
20 min