Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 gramos
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema (min 30% de grasa)

4.9 12 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

180 gramos

Suroviny

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema (min 30% de grasa)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 180 gramos

Protein 10 g

Kalorie 3107 kJ / 742 kcal

Tuk 56 g

Vláknina 9.5 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Libro Básico 205 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

4.9(30)

15 min

Curd de limón TM6

4.5(31)

20 min

Pasta choux

4.1(10)

2 godz.

Pasta sable

4.8(58)

1 godz. 50 min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(6)

20 min

Pastel de caramelo y brownie

3.7(6)

2 godz. 40 min

Masa sablé

5.0(13)

10 min

Ganache de chocolate

4.8(17)

15 min

Volcán de chocolate

4.8(153)

20 min

Brownie con ganache glucosado

5.0(2)

3 godz.

Masa sablé

4.8(16)

10 min