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Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
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Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
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Suroviny

  • 200 g Gouda in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 400 g Rosenkohl geputzt, halbiert
  • 800 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
  • Öl zum Braten
  • Salz zum Würzen
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schinken, gekocht in Würfeln (ca. 5 mm)
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
531 kcal / 2234 kJ
Protein
28 g
Tuk
28 g
Sacharidy
41 g
Vláknina
2.9 g

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