Beeren-Mix-Konfitüre

Name: Beeren-Mix-Konfitüre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g frische, gemischte Beeren; 500 g Gelierzucker 2:1; 1 Pck. Zitronensäure; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 4 Schraubgläser

Suroviny

1000 g frische, gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
500 g Gelierzucker 2:1
1 Pck. Zitronensäure (5 g)
1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutriční hodnoty: na 1 Schraubglas
Kalorie: 2592 kJ / 612 kcal
Protein: 2 g
Sacharidy: 136 g
Tuk: 2 g