ESSEN & TRINKEN 4/2018

61 recept

61 tolle Rezepte die Ihren Thermomix vor Freude rotieren lassen – von Burger-Muffins über Ricotta und Antipasti bis zu Chutneys, Ketchup und Konfitüren.

Apfel-Brombeer-Strudel

Apfel-Brombeer-Strudel

2hod. 40min

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

3hod. 25min

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3hod.

Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

2hod. 5min

Himbeer-Kuppeltorte

Himbeer-Kuppeltorte

2hod.

Brombeer-Mohnschnecke

Brombeer-Mohnschnecke

2hod. 5min

Pfirsich-Biskuitrolle

Pfirsich-Biskuitrolle

2hod. 10min

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

2hod. 30min

Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten

19hod.

Marinierte Tomaten

Marinierte Tomaten

35min

Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

45min

Ricotta

Ricotta

20hod. 30min

Caponata-Crostini

Caponata-Crostini

4hod. 40min

Blumenkohl-Flammkuchen

Blumenkohl-Flammkuchen

1hod. 15min

Low-Carb Porridge mit Beeren

Low-Carb Porridge mit Beeren

25min

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1hod. 15min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1hod. 50min

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

25min

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

30min

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

3hod. 15min

Hähnchen-Estragon-Pasta

Hähnchen-Estragon-Pasta

1hod. 10min

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

45min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1hod.

Gemüse und Frikadellen vom Blech

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1hod.

Quark-Kirsch-Auflauf

Quark-Kirsch-Auflauf

1hod.

Spanischer Risotto

Spanischer Risotto

40min

Aprikosen-Curry-Sauce

Aprikosen-Curry-Sauce

35min

Cordon Bleu vom Grill

Cordon Bleu vom Grill

45min

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10min

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

35min

Kräuter Aioli ohne Ei

Kräuter Aioli ohne Ei

20min

Kräuter-Tomatensauce

Kräuter-Tomatensauce

20min

Nürnberger Fladen vom Grill

Nürnberger Fladen vom Grill

2hod. 10min

Burger-Muffins

Burger-Muffins

1hod. 40min

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3hod.

Eingelegte Paprikaschoten

Eingelegte Paprikaschoten

1hod. 40min

Safran-Kulfi

Safran-Kulfi

9hod.

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

1hod. 35min

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3hod.

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

10hod.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6hod. 10min

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

45min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45min

Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1hod.

Grissini

Grissini

1hod. 30min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3hod. 10min

Gurken-Molke-Drink

Gurken-Molke-Drink

10min

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

1hod. 40min

Beeren-Mix-Konfitüre

Beeren-Mix-Konfitüre

1hod.

Bellini-Konfitüre

Bellini-Konfitüre

40min

Erdbeer-Gelee

Erdbeer-Gelee

1hod.

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

1hod.

Kirsch-Mandel-Konfitüre

Kirsch-Mandel-Konfitüre

1hod. 10min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

1hod. 30min

Pfirsich-Chutney

Pfirsich-Chutney

50min

Kirsch-Ketchup

Kirsch-Ketchup

1hod. 25min

Feigen-Chutney

Feigen-Chutney

40min

Aprikosensenf

Aprikosensenf

1hod.

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2hod. 20min