Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup

4.3 41 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 1hod. 15min
6 portions

Suroviny

Meatballs
  • Parmesan cheese cubed, plus extra to garnish
    2 oz
  • bread crumbs
    1 oz
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • yellow onion in pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • ground beef broken in pieces
    16 oz
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
Soup
  • yellow onion in pieces
    4 oz
  • fennel bulb trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
    6 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • beef stock low sodium
    52 oz
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ditalini pasta
    4 oz
  • lacinato kale de-stemmed, in pieces (1 in.)
    2 oz

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 333 kcal / 1393 kJ
Protein 27 g
Tuk 13 g
Sacharidy 28 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...