Zařízení & příslušenství
Spaghetti carbonara
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 portions
Suroviny
-
Parmesan cheese cut in pieces60 g
-
pecorino cheese (volitelně)30 g
-
shallot (30 g)1
-
bacon cubes150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
water1200 g
-
salt¾ tsp
-
spaghetti350 g
-
eggs3
-
egg yolk1
-
ground black pepper2 pinches
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
27 g
Kalorie
2528 kJ /
604 kcal
Tuk
27 g
Vláknina
4.6 g
Sacharidy
63 g