Milk bread

Name: Milk bread
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 slices
Ingredients: 50 g butter; 300 g milk; 20 g fresh yeast; 20 - 60 g sugar; 550 g bread flour; 1 ½ level tsp salt; 1 egg

4.8 (107 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 2hod. 20min

Počet porcí 30 slices

Suroviny

50 g butter, cut in pieces, plus some extra for greasing
300 g milk
20 g fresh yeast, crumbled
nebo 2 tsp dried instant yeast (8 g)
20 - 60 g sugar
550 g bread flour
1 ½ level tsp salt
1 egg, lightly whisked, for glazing

Nutriční hodnoty: na 1 slice
Kalorie: 391 kJ / 93 kcal
Protein: 3 g
Sacharidy: 16 g
Tuk: 2 g
Vláknina: 0.7 g

Ve sbírkách

The Basic Cookbook 174 recept, Švýcarsko
The Basic Cookbook 133 recept, Mezinárodní
The Basic Cookbook 131 recept, Kanada
The Basic Cookbook 133 recept, Mezinárodní

Alternativní recepty

Pizza Margherita

(60)

2 Std. 10 Min

American-style pancakes

(269)

40min

Pitta bread

(34)

2 Std.

Marble cake

(85)

2 Std. 10 Min

Butter biscuits

(103)

50min

Lemon cake

(45)

2 Std.

Five-seed bread

(184)

1h 50min

Focaccia with onions

(72)

2 Std.

Apple cake

(57)

1 Std.

Milk Bread

(259)

2 Std. 20 Min

Apple tart

(8)

1 Std.

Sandwich bread

(163)

Milk bread

Obtížnost

Čas přípravy

Celkový čas

Počet porcí

Suroviny

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Ve sbírkách

Alternativní recepty