Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
- 3 - 6 fresh red chillies, halved (according to taste)
- 3 dried kaffir lime leaves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 70 g shallots, halved
- 720 g chicken stock
- 60 g fresh shiitake mushrooms, thinly sliced (3 mm)
- 40 g fish sauce
- 2 tsp sugar
- 2 Tbsp tom yum paste
- 200 g raw prawns, peeled
- 2 Tbsp lime juice
- 4 sprigs fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 spring onion, halved, then shredded legnthways
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 448 kJ / 107 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 10.8 g
- Tuk
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
1 Std. 15 Min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35min
Tom Yum with Prawns
25min
Thai Steamed Fish With Lime
30 Min
Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard
1 Std. 40 Min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Green Curry Chicken
55 min
Nyonya Steamed Fish
45min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Vietnamese Beef Pho
1 Std. 45 Min
Tom Yum Goong
30 Min