Gelée de groseille

Name: Gelée de groseille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1300 g de groseilles rouges; 550 - 700 g de sucre en poudre; le jus d'un citron jaune; 1 sachet d'agar-agar

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 35min

Počet porcí 3 bocaux

Suroviny

1300 g de groseilles rouges, équeutées (env. 1500 g non équeutées)
550 - 700 g de sucre en poudre, à ajuster à la quantité de jus obtenu (voir "Conseil(s)")
le jus d'un citron jaune
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Nutriční hodnoty: na 370 g
Kalorie: 4117.3 kJ / 974.7 kcal
Protein: 5.7 g
Sacharidy: 211.7 g
Tuk: 4 g
Nasycený tuk: 1 g
Vláknina: 18.3 g
Sodík: 12.7 mg