Guacamole com nachos

Name: Guacamole com nachos
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 800 g abacate; 20 g sumo de lima; 20 g sumo de limão; Tabasco®; 1 pitada de cominhos em pó; Sal fino; 15 g cebola branca; 10 g pimento vermelho; 50 g tomate chucha; 8 tortilhas de milho; Óleo de amendoim; Coentros; Malagueta

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 doses

Suroviny

800 g abacate bem maduro
20 g sumo de lima
20 g sumo de limão
Tabasco® q.b.
1 pitada de cominhos em pó
Sal fino q.b.
15 g cebola branca cortada em cubos (5 cm aprox.)
nebo 15 g cebola roxa cortada em cubos (5 cm aprox.)
10 g pimento vermelho s/ sementes cortado em cubos (5 cm aprox.)
50 g tomate chucha s/ sementes cortado em cubos (5 cm aprox.)
8 tortilhas de milho
Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Coentros picados q.b. p/ servir
Malagueta s/ sementes picada q.b. p/ servir

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 2700 kJ / 646 kcal
Protein: 7 g
Sacharidy: 48 g
Tuk: 47 g
Vláknina: 8 g