Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout
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Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout
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Suroviny

  • 1 ½ Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 20 g Zucker
  • 150 g Quark, 20% Fett
  • 40 g Eierlikör
  • 60 g Sahne
  • 3 Schokoladen-Eier (z. B. Überraschungs-Eier), halbiert, nur die Schokolade
  • 3 Physalis, halbiert
  • 500 g Erdbeeren
  • 20 g Honig
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
787 kJ / 188 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
19 g
Tuk
9 g
Vláknina
1.7 g

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