![Tocăniță de cartofi cu carne de vită Tocăniță de cartofi cu carne de vită](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD5F50ED-744F-43A6-AFBD-91AF5F12DE66/Derivates/E643D97F-9B46-4302-A5A8-FA475E979841.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
nebo 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Sacharidy
- 20.7 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4u. 45min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 Std. 40 Min
Tocăniță de iepure
1j
Pui cu ardei gras
1j
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min