Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
120
g cuburi de pancetta
nebo 120 g jambon crud-uscat - 80 g țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb, sec (1 pahar)
nebo 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 247 kcal / 1034 kJ
- Protein
- 20.17 g
- Tuk
- 16.28 g
- Sacharidy
- 5.3 g
- Vláknina
- 1.42 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartă Bourguignonne
1hod. 30min
Mocktail Galapagos
Žádné hodnocení
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
Žádné hodnocení
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Žádné hodnocení
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1hod. 15min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Žádné hodnocení
Clafoutis cu cireșe
50min
Risotto bolognese
45min
Tzatziki
20min
Tort Napoli cu cartofi
1hod. 30min
Cosmopolitan
5min
Lasagne bolognese
2hod. 30min