Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 88 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 1hod. 15min.
6 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (volitelně)
    100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 20.17 g
Kalorie 1034 kJ / 247 kcal
Tuk 16.28 g
Vláknina 1.42 g
Sacharidy 5.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătărie italiană 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Keine Bewertungen

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Keine Bewertungen

Risotto cu ciuperci și parmezan

Keine Bewertungen

Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)

4.8(5)

35 Min

Guacamole

4.8(99)

5 Min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

3.7(3)

10 Min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Panna cotta

4.8(11)

6 Std. 15 Min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6(33)

45 Min

Chili con carne

4.4(60)

35 Min

Lasagne bolognese

4.9(268)

2 Std. 30 Min

Risotto cu parmezan

4.8(240)

30 Min