Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porciones

Suroviny

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 1 g

Kalorie 244 kJ / 58 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para tus invitados 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1hod. 25min.

Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas

20min.

Crema batida

10min.

Arroz en caldo de jitomate

30min.

Cheesecake de naranja al Varoma

7hod.

Pastel Frangipane

1hod. 45min.

Risotto al vino tinto

25min.

Pollo a la mandarina con hinojo

50min.

Bloque helado de chocolate y café con higos

28hod. 15min.

Merengue francés con cocoa

2hod. 10min.

Brownie con ganache glucosado

3hod.

Fettuccini Alfredo

30min.