Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porciones

Suroviny

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 1 g

Kalorie 244 kJ / 58 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cenas para tus invitados 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Aderezo César para ensalada

10min.

Delicia de fresa

1hod. 30min.

La Pavlova despeinada

4hod.

Pescado relleno (Guefilte fish)

1hod. 50min.

Crema batida

10min.

Sabayón

15min.

Merenguitos

1hod. 20min.

Huevos medios

25min.

Pay de limón

3hod. 30min.

Souffle de chocolate

1hod.

Filete a la pimienta

1hod. 40min.

Mousse de chocolate

30min.