Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 vanilla pods
- 1200 g whole milk
- 400 g double cream
- 360 g caster sugar
- 12 egg yolks, from medium eggs
- 2 pinches fine sea salt (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1070.6 kJ / 256.1 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 27.7 g
- Tuk
- 13.6 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 69.5 mg